◆梁川駅の逸品
こんにゃく・梅干(高橋榮江)
◎こんにゃく
昔ながらの製法で手作りしています。
とても柔らかく、さしみこんにゃくが一番良いですが、煮物にしてもよく味がしみます。
◎梅干
自宅の裏山で採れた梅を使って手作りした自家製の梅干です。
毎年1斗樽3つ分位を漬けていますが、大変好評を頂いている逸品です。
◇問合せ 0554−26−2027
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